各乡镇人民政府，县市场监管局、县商务局、县卫健局、县教育局，团县委，县融媒体中心、县机关事务服务中心，中央、省、市属在永有关单位，县属有关企业：：

为认真贯彻李克强总理来金考察和慰问干部群众时的指示精神，按照市文明办、市发改委《关于印发金昌市提倡文明节俭新风尚工作推进方案的通知》（金发改〔2022〕95号）相关要求，起草完成了《永昌县提倡文明节俭新风尚工作推进方案》（征求意见稿），现征求意见，请于5月10日前将修改意见反馈至县发改局办公室。

联系人：李忠武   联系电话（传真）：7525056

附件：《永昌县提倡文明节俭新风尚工作推进方案》（征求意见稿）

永昌县发展和改革局

2022年5月7日

永昌县提倡文明节俭新风尚工作推进方案

（征求意见稿）

为认真贯彻李克强总理来金考察和慰问干部群众时的指示精神，进一步推进金昌市争创文明典范城市工作和永昌县创建全国县级文明城市工作，制定本方案。

一、工作要求

全县各级各部门坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面落实中央八项规定及其实施细则和习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，厉行勤俭节约，反对铺张浪费，大力普及文明餐桌知识，推广文明餐桌礼仪和文明用语，倡导节约用餐、文明用餐，把精神文明建设融入市民的日常生活中，促使俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念成为广大消费者的自觉行动，营造良好的文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化氛围，进一步提高市民文明健康素质和城市文明程度。

二、主要内容

（一）规范公务活动用餐管理

全面落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》和《党政机关国内公务接待管理规定》，认真贯彻执行《金昌市党政机关公务接待管理办法》有关规定，进一步规范公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，严格控制公务活动用餐支出，带头反对浪费、厉行节约，以公务节俭用餐引领社会食品消费。（责任单位：各乡镇人民政府、县机关事务服务中心，配合单位：各相关单位）

（二）加强职工食堂用餐管理

机关食堂、各企事业单位职工食堂要建立健全节俭用餐管理机制，进一步强化精细化管理，按照健康、从简原则提供饮食，加强日常用餐人数统计、分析，找出用餐规律，力争按用餐人数采购、做餐、配餐。在食堂显著位置张贴文明用餐宣传标语或宣传画，摆放提示牌，提醒适量取餐，引导节俭用餐。安排专人负责单位食堂文明节俭用餐引导，发现浪费行为及予以纠正。（责任单位：各乡镇人民政府，县机关事务服务中心，配合单位：各相关单位）

（三）大力推行“光盘行动”

积极引导餐饮企业在菜单上准确标注菜量，套餐标准注明建议消费人数，在餐桌摆放倡导文明用餐、适量点餐、剩餐打包等内容的文明用餐提示牌并在显著位置张贴宣传海报。服务人员在点餐过程中进行温馨提示，及时提醒顾客点餐数量已满足用餐需求，不得设置最低消费额或诱导消费者过度消费。督促餐饮单位常备环保餐盒，在顾客用餐结束后提醒顾客剩餐打包，并主动提供餐盒协助装餐。鼓励餐饮经营者在顾客点餐前给予提示，对参与“光盘行动”的顾客给予奖励；对造成明显浪费的顾客收取处理厨余垃圾的相应费用，并明示收费标准。（责任单位：县商务局、县市场监管局，配合单位：县文明办、各乡镇人民政府）

（四）引导社会文明用餐

进一步加强餐饮行业管理，督促餐饮单位严格执行行业标准及相关服务规范，支持提供分餐服务，倡导半份餐、小份餐，向社会公开本单位反食品浪费情况。鼓励餐饮单位为顾客配备明显差异的“公筷公勺”等公用餐饮具，推行分餐夹，一人一夹、各用各夹，降低疾病传播风险。鼓励倡导移风易俗，引导红白事简办、俭办，减少婚丧宴席食物浪费。督促餐饮单位加强服务人员文明礼仪、文明点餐、节约点餐培训，普及餐桌礼仪知识，提升服务能力。监督餐饮单位菜品明码标价标量，不欺诈顾客；餐饮具严格清洗消毒‘趁热摆台，不“一盆水一块布”洗碗刷盘；从业人员佩戴口罩手套，不飞沫传播污染；引导适量点餐，不铺张浪费；取消最低消费，不设霸王条款；实行明厨亮灶，主动接受社会监督。（责任单位：县市场监管局、县商务局、县卫健委、各乡镇人民政府，配合单位：各相关单位）

（五）强化监督检查

各党政机关及企事业单位要加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐和经费开支情况的监督检查工作，同时强化对职工食堂用餐情况按期检查，对发现的问题及时进行整改。县直相关部门要定期不定期组织开展餐饮企业反对浪费、文明用餐专项整治行动，建立健全食品浪费行为举报投诉制度，督促餐饮企业按时限进行整改。加大粮食收购、储存、运输和加工等环节中违规行为的查处力度。（责任单位：县市场监管局、县商务局、县发改局、各乡镇人民政府，配合单位：各相关单位）

（六）加强宣传教育

在党政机关、企事业单位、大中小学校、餐饮单位积极开展反对浪费·崇尚节约”倡议活动，利用电子屏刊播有关爱粮节粮、厉行节约等宣传内容；通过报纸、电视、网络、两微一端等媒体，以分餐夹、公筷公勺、节俭用餐、文明用餐、卫生用餐、光盘行动为主题，普及健康知识、食品安全知识等，提高反对浪费、崇尚节约的意识；印制发放图文并茂、通俗易懂、设计精美的文明就餐、节约用餐宣传材料;利用微信、手机短信平台,编发通俗易懂、朗朗上口的节约用餐友情提示。开展反食品浪费法律法规及相关标准和知识的公益宣传，引导公众树立正确饮食消费观念。（责任单位：县文明办、县发改局、县市场监管局，配合单位：县教育局、县教育局、县总工会、团县委、县妇联、各乡镇人民政府、县融媒体中心、县机关事务服务中心）

三、组织领导

（一）提高思想认识。厉行节约反对食品浪费是弘扬中华民族传统美德、践行社会主义核心价值观的重要内容，也是加强党风廉政建设、整治奢靡之风的有效途径和手段，更是保障国家粮食安全、构建资源节约型和环境友好型社会的重要举措。各乡镇、各部门（单位）要充分认识厉行节约反对食品浪费的重要意义，切实增强责任感、紧迫感。

（二）加强组织领导。各乡镇、各部门（单位）要加强组织领导，健全工作机制，强化监督检查，确保厉行节约反对食品浪费各项工作落到实处。县发改局要强化反对食品浪费工作的统筹指导和协调推动，各有关部门要积极配合，齐抓共管，多措并举，共同推进厉行节约反对浪费工作。各乡镇、各部门（单位）根据实际需要细化具体工作措施，并抓好贯彻落实。

（三）健全完善机制。积极贯彻落实中央、省、市、县有关要求，坚持宣传教育、建章立制、监督检查并重，采取切实有力措施，抑制不合理需求。积极研究并推动制定节约粮食、反对食品浪费的制度，将厉行节约反对食品浪费工作制度化、日常化。建立健全餐厨废弃物资源化利用保障体系、激励机制以及监管执法体系。推动建立重点餐饮企业监管制度及社会监管机制。

（四）开展宣传教育。加强公益广告宣传，把厉行节约反对食品浪费作为节能宣传周活动的重要宣传内容，积极开展“粮食和物资储备科技活动周”“世界粮食日和全国粮食安全宣传周”等活动,充分利用广播电视、纸质媒体、门户网站、公众平台、社区宣传栏等进行厉行节约反对食品浪费宣传。县教育局、县总工会、团县委、县妇联等要面向学生、职工、青少年、妇女等开展有针对性的宣传教育活动，促进养成厉行节约习惯。大力培育文明节俭新风尚，引导全社会牢固树立节约光荣、浪费可耻的价值观，促进反对浪费成为全社会的自觉行为。